初夏的秦皇岛，美味的海鲜

河北，是当之无愧的“北京后花园”，非论是避暑山庄、木兰围场，仍是野三坡、月坨岛，无论你想考试考试哪一类的度假体例，都可以在这个“近邻”的领地上寻觅到理想的落脚点。

　　去河北，最不成晃悠的主题当然是尝鲜,这时辰是一年中皮皮虾最肥美的季节。只需3个小时即可赶赴秦皇岛。初夏的年夜海，经由了一个冬天的沉淀，它又露出最纯净的一面。

　　京秦距离

自驾车从东四环四方桥上京沈高速，不到300公里，不到3个小时可达。单程高速费120元，汽油费看车型定。

　　乘坐最新的动车组火车，天天有五六趟，从北京站出发， 不到2小时即可达到。单程火车票分为一等软座和二等软座，价钱为111元和93元。

　　玩乐秦皇岛3日打算

　　第一天 山海关-市区闲逛

　　一年夜早解缆出发前往秦皇岛，不到10点钟就可以看到年夜海了。首先在市区找好住宿的酒店，然后就可以起头这一海鲜步履。

　　下战书可以去一趟山海关，开车或者乘坐公交车都可以，十几公里的旅程，去看看老龙头、全国第一关等。若是之前往过，就留在市区闲逛吧，秦皇岛城市不年夜，首要的商业区都集中在河北年夜街中段，很是热闹。

 

第二天 北戴河-黄金海岸-翡翠岛

　　睡到自然醒之后，解缆前往北戴河、黄金海岸、翡翠岛，开车或者乘坐公交车、打车均可。这一路上会经由最美的海滨年夜道，记得随时看风光，找个益处所停下来摄影。 若是你带了帐篷，晚上可以去翡翠岛夜宿海滩上；北戴河的海滩斗劲乱，也不许可海滩露营。

 

 

　　第三天 看日出-农贸市场购物

　　早上看一场惊心动魄的海上日出，筹备开车返回秦皇岛市区吧。回到市区，第一时刻是去农贸市场，好比天桥市场和东港路市场，多买一些海鲜吧，这里的海鲜都是早上到货，一般到了午时就卖得差不多了。买的这些海鲜，可以找一家餐馆加工，午时吃一部门，其余的下战书带回北京。

　　熟悉秦皇岛海鲜的人，心里城市有这样一个时刻表。

　　3月份海里下雪虾，20天摆布的打捞期。当地人用它与鸡蛋或韭菜一路烹炒，味道鲜美。3月底到4月初海里下面条鱼，打捞期半个月摆布。多与豆腐、鸡蛋烹炒，或者做汤。

 

4月初海里起头出产皮皮虾。这个季节母皮皮虾最好吃，一向能吃到蒲月中旬往后皮皮虾甩子。

　　4月中下旬海里出花盖蟹和红夹子蟹，这两种蟹是当地海里出产的。花盖体小但肉质发甜，膏肥黄满；红夹子个年夜，尤其两个通红的年夜夹子简直就是招牌。5月中旬往后，母蟹甩子，就要以吃公蟹为主了。秦皇岛也有卖梭子蟹的，可是年夜多都是从南方运过来的，所以当地人根基上只吃花盖和红夹子。

　　从5月起头，其他小海鲜也起头年夜量出货，冷水板、燕跋、鳎么、海蛎子、海红、花蛤、黄蛤、海肚脐、海螺、八爪鱼等纷纷登场。

　　七八九月，为了呵护海洋资本，秦皇岛起头限制捕捞海鲜。……所以，来秦皇岛吃海鲜最好的季节，就是蒲月。

　　上到酒楼 下至排档

　　在秦皇岛吃海鲜，无论是装修豪华的年夜酒楼，仍是路边的小排档，都有足够的诱惑力来吸引你的胃。而且，就算是年夜酒楼，价钱比北京还要廉价一半以上。

　　要吃它们，当地最好的烹饪体例很简单：洗净上锅蒸，放几粒花椒，原汁原味。吃海鲜也是有必然窍门的。螃蟹，母的有子，公的有膏，各有各的利益；可是对于皮皮虾，母的有子，而公的就没啥意思，只有白肉，是以必然要学会分辩公母——公的皮皮虾在头手下方第一节根部有两根须子，母的没有，要挑母的买。

　　海边烧烤新惊喜

　　若是自己开车去秦皇岛，必然要记得随车带着一副烧烤架子，备好了肉串、火腿之类的,然后在沙滩上自己脱手、人给家足，来一次别有一番情调的海滩烧烤。

　　可是若是没带装备，在海滩的年夜年夜都处所，也会有当地的烧烤摊为旅客筹备着，来海边一次，必然得去尝一尝，因为你可以在这些烧烤摊上看到一些很出格的“海味儿”。出格举荐的是一种小杂鱼叫青皮子，颀长，脊背那儿有点青，不能炒着吃，只能烤着吃，别有味道而且特廉价。

　　TIPS

　　秦皇岛乐活攻略

　　举荐餐馆：秦皇岛市区的海鲜酒楼也不少，举荐迎宾年夜厦海鲜、天天渔港、渔人码头，都是走的美丽高端路线。当地住宿：秦皇岛市区酒店不少，四星就相当不错，来之前经由过程携程就可以预订。举荐Holiday Inn，它的地舆位置极好，就在市区的海边，还有一片私人海滩。出格提醒：无论是在哪里买海鲜，都要砍价，尤其是在旅游区，价钱有不小水分。称分量的时辰，要记得把装海鲜的袋子弄个洞，放清洁残留的海水。其他游乐：去黄金海岸滑沙、滑草；去爬爬祖山；看看老龙头、燕塞湖；去一趟山海关的乐岛，都是这一行的好选择。此外，秦皇岛的昌黎县是葡萄酒之乡，在那儿那里的205国道旁边有一个朗格斯酒庄，十分高档，喜欢葡萄酒的伴侣可以走一趟。

转自搜狐旅游