美味的鸡蛋羹炖面条鱼

初春时节又是面条鱼下来的时辰，面条鱼的季节性很强一年中只有三月份20多天，其他的时刻就捕捞不到了，秦皇岛地域的面条鱼全身呈乳白色晶莹剔透，味道很鲜美，鱼刺很优柔不细心品尝都吃不出来，熟后和面条一个颜色故名面条鱼。

下面我来介绍一下鸡蛋羹炖面条鱼的建造体例，因为面条鱼很优柔加工时一般都是和鸡蛋一路炒才不会炒碎。鸡蛋羹炖面条鱼建造很简单

买来的面条鱼洗净（注重清洗要轻又良多母鱼肚子都是鱼籽一用力就会割裂）

将鸡蛋打坏插手温水和少量食盐>

将洗净的面条鱼放入鸡蛋液中，上锅蒸15分钟

时刻到了一碗鲜美的鸡蛋羹炖面条鱼做好了，

初春到秦皇岛、北戴河必然要品尝一下，因为面条鱼不能冷冻所以只有三月可以吃到想要品尝的可以到北戴河住家庭旅馆我们给您做。