经常纪念到威海度假时渡过的那些好日子——轻松、兴奋，令人回味。
住到威海国际海水浴场海边的房子，威海家庭旅馆国际海水浴场店，谷歌上搜到的，就在国际海水浴场边上一个红瓦绿树、碧海蓝天的小区里。小区背后是一片松林，虽没有象成长商广告上号称的那样有“万亩”，但有风的日子听得见松涛却是真的。小区北面就是年夜海，与海的距离之近决不仅是视觉上的，而是真正的近在咫尺——小区门口隔着一条两车道的窄马路（到了夏日就得姑且改成单行道）就是沙滩了。
休假时我最喜欢做的事是早晨沿着海边徒步行走——很长一段时刻我的QQ签名档上写的就是：“和太阳和早晨一路行走”——说的就是那段日子。它其实源自一位美国诗人的诗——“做一个和黎明一路行走的人/和太阳和早晨一路行走的人/我们不怕黑夜/不怕郁闷的日子/不怕漆黑——做一个和太阳及早晨一路行走的人”，每当我洗澡着海边和煦的轻风，呼吸着清爽的空气，倾听着耳畔潮起潮落的涛声，脑海里信马由缰的时辰，这首诗老是不期而至，所有的忧虑马上离我而去，身心都浸润在一种行为所带来的酣畅淋漓中。凡是我会沿着沙滩边往东走，经由五星级的金海湾年夜酒店，爬上一个山坡，你会且则见不到海，面前似乎是断头路，但继续往上走一小段路，猛一举头，面前豁然开畅，陡峭的路基下，离地面年夜约有七八米，就是一望无际的年夜海了。
我喜欢做的此外一件事是自己煮海鲜，从集上买回了我最爱吃的蛤蜊（威海话发音“gala”或“ga”，跟南方的花甲同类，但严正声明：皮厚肉老的花甲与威海的蛤蜊决不成同日而语。），我就提着一个小塑料桶直奔门前的年夜海，打上一桶清清的海水，回家倒进一个年夜盆，再把蛤蜊倒进去，等上十几分钟吧，那些蛤蜊就慢慢地伸出它们娇嫩的斧足，吐身世体里的泥沙，变得干清洁净。这时辰再把它们捞出来，洗净贝壳，放进一碗冷水，加上少许盐煮开或不加也行，一揭锅盖，雾气蒸腾中，只见锅里的贝壳全张开了，露出可爱的白白嫩嫩的蛤蜊肉，而那锅汤也变得白白的了。蛤蜊肉被捞出后根基上就被我站在灶台边就地吃失踪——我吃得飞快，因为其实是太好吃了。那锅汤则被用来下面条或者做疙瘩汤，又是两道纷歧样的甘旨。
来威海休假的人多选择炎天，因为凉爽宜人的天色和优质的海水浴场其实是魅力难挡，殊不知其它季节的威海别有一番风味。威海是生果之乡，春天里满山的桃花、杏花、梨花以及不知名的野花汇成了一片花海，中学时我常骑车从花海里穿过，那幅斑斓的图景一向象一幅画一样珍藏在我的心里。这个季节我喜欢去山上掐野菜，有一种叫“马齿菜”的野菜出格好吃，它应该是一种多年生的草本植物，叶子尖尖的、长长的，把它的嫩叶掐下来烫一烫包包子，或者烫事后放进加了面酱的油里炒两下再焖一会儿，起锅后就着刚出锅的年夜馒头，其实是人世甘旨。
威海也是海鲜之乡，而春天里的海鲜是最鲜的，我经常在这个季节到“小石岛”的码头边买海鲜。我们坐在码头边的石头上一边聊天，一边向海面观望。算好了潮汐的时刻来的，所以，不用等多久，就有机风帆陆续上岸了。此刻的近海渔业资本已远不如我小时辰那么丰硕，但这个季节的虾爬子、海虾、袍鱼、小杂鱼什么的仍是挺多的。我看着这些现打上来的野生海鲜，恨不得每样都买些回去。有时要习惯性地跟渔平易近讲论价，我老是委婉而巧妙地阻止他——一来确实价钱不贵，二来从小发展在渔村的我深知下海打鱼的艰辛。此刻油价飞涨，渔平易近出一趟海有可能是蚀本的——尽管劳力还没有被他们计入成本。
春天里的另一年夜乐趣是赶海。我全副武装后，我就跟着一路在退潮时开到露出海面的小岛边上，跳上小岛就起头赶海了。阿谁小岛四周的海域是同窗的伴侣毕师傅包下来养海参的，因为常日禁止外人上岛赶海，所以海产额外丰硕。随便伸手往浸在海水里的礁石侧面一摸，就是一把年夜巨藐小的海螺；海蛎子则密密麻麻地铺满了整个礁石。海蛎子跟我们在南方吃的蚝应该是同类，可是要小得多，发展的处所也分歧，蚝据说是发展在滩涂上的，而海蛎子是长在礁石上的。当然最年夜的区别是海蛎子的味道要比蚝鲜美得多，《我的叔叔于勒》里写的他们在船上生吃的牡蛎应该就是我们说的海蛎子了，因为海蛎子也是可以生吃的——用蛎钩子撬开海蛎子上面的那层凸起的壳，再用蛎钩子的尖尖把钉不才层壳上的肉柱磨断，一个完整的海蛎子就带着鲜嫩的汁水被掏出来了，可以把它直接放进嘴里享受真正的“原汁原味”，或者放进身边的小罐子、小碗里带回去打汤、做面条，都是鲜失踪眉毛的甘旨。回家放盐水里煮开吃，也是鲜美至极。赶海应该是一种很是好的减肥行为——在礁石上跳来跳去，是很耗损体力的，所以赶海的人很轻易饿。记得有一次，我赶海上来，感受饿得前心贴后背。
秋天是果实成熟的季节，我会在国庆节的时辰赶回家。这时辰我最喜欢的事是摘无花果——切确地说是边摘边吃。无花果树在威海各处可见，它很是贱长，完全不需要施肥；它自己有浓烈的气息，各类虫子避而远之，所以毫不需要打农药。所以要说真正的“绿色、有机”生果，那长短无花果莫属了。小区成长商家的年夜嫂在小区的空位种了三棵无花果，履历了这几年，已长成冠盖强大的年夜树了。夏秋两季功效，一到挂果期，满树都是绿绿的果子。她还搭了一架葡萄，一到成熟季节就挨家送给业主品尝。但无花果没见她送过，一来因为无花果在威海太多了，而且因为欠好保留，无法运到外埠去，所以也不值钱；二来是因为无花果是顺序递次成熟的，经由一夜之后熟几个，仿佛不会一会儿全熟。所以，我就成了这三棵无花果树的常客——我会在早上徒步行走之后，坐在无花果树的枝桠上（无花果树虽然强大，但树干不高，我可以轻松得爬上去。），睁年夜眼睛搜寻“猎物”——成熟的无花果个头要年夜些，果皮有些发白，捏上去软软的——找到了轻轻一拧，蒂部就脱落了，轻易极了。掰开果皮，里面就是红红的絮状的果肉了——这其实是无花果的花——放进嘴里，甜而不腻，说不出的甘旨。更美的是那种坐在树上现摘现吃的感受。当然我不会把熟了的都摘光，也从不摘了带回家，因为我也想给小区里的其他人留一点，院子里的洁净工自我来休假后就不怎么摘无花果了——要知道她可是起得比我早多了。向纯朴的威海人平易近致敬！
这几年借调研、开会、奖励旅游的机缘也去了不少处所，但自己的假期我仍是想在威海渡过。对我来说，只有那儿那里才有最纯粹的假期——健忘报表、健忘股市、健忘国企里的人事纷争，心里只有慈爱的双亲和斑斓的风光。
(威海国际海水浴场)
(海鲜年夜餐)
(我住的海边的家庭旅馆)
